使豆腐表面均匀裹满蛋液

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。加入少许葱花。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、

2、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，简单好吃，营养好吃，鸡蛋2个，原来内有乾坤。再放入秋葵。一学就会！加入盐，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。成型后翻面，

4、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、搅打成蛋液。切薄片。

(责任编辑：云菲菲)