秋葵洗净切薄片放入蛋液中

做法：1、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，准备好食材。

3、

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

9、

3、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，使其入味。

2、

4、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。简单好吃，太厚不容易入味。两面翻面。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！鸡蛋、

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

8、

(责任编辑：钟萱)